nastya.eng

6 знаменитостей, чьи инстаграмы помогут прокачать английский

Fruit – фрукты

Nastya.eng

Vegetables – овощи

Английские слова на тему «еда»

В кафе, баре, ресторане

Если вы едете в отпуск заграницу или планируете переезд в англоязычную страну, вы обязательно будете посещать места общественного питания, а следовательно нужно знать, какие фразы использовать, чтобы на начальном этапе увереннее себя чувствовать в общении с официантами и даже другими гостями.

Для начала разберемся с названиями столовых приборов и некоторых популярных блюд.

Теперь, когда ваш словарный запас пополнился достаточным количеством слов по теме еды, пришло время отработать ее в речи.

На сегодня достаточно. Вы отлично поработали!

Подведем итог сегодняшнего занятия. Вы узнали, как называются различные продукты питания на английском языке, какие блюда популярны в англоговорящих странах, как назвать некоторые блюда русской кухни на английском, познакомились с предметами сервировки стола и узнали основные фразы для общения в кафе, баре или ресторане. Так держать, и вы несомненно добьетесь успехов в деле овладения английским языком! Желаем вам успехов!

Еда на английском языке

   1 Слова по теме: Еда (звук, транскрипции)

…………………………………….

3 Песня о покупке еды в супермаркете

…………………………………….

4 Ролик с английскими словами по теме: Еда и напитки

…………………………………….

5 Ролик с лексикой и разговорными фразами по теме: Ресторан

https://www.youtube.com/channel/UCJplp5SjeGSdVdwsfb9Q7lQ

…………………………………….

6 Этикет за столом (текст на английском языке)

…………………………………….

7 Перевод на русский язык английских слов, обозначающих приёмы пищи

breakfast – завтрак;brunch – разг. поздний завтрак;lunch – обед (обычно около полудня, в течение рабочего дня), ланч;dinner – обед (главный приём пищи в течение дня, часто вечером);supper – ужин    Эквивалентность перевода с английского на русский слов, обозначающих приёмы пищи, относительна из-за различий в культуре:

Breakfast существует в двух разновидностях: континентальный и английский – с устойчивым и регулярным, скудным, с точки зрения русских традиций, меню. Русское завтрак – это совершенно не лимитированное разнообразие кушаний, варьирующееся в разных социальных и территориальных группах, и просто от семьи к семье.

Обед еще более запутывает картину, потому что это и lunch, и dinner, а вернее ни lunch, ни dinner, не совпадающий ни гастрономически, по набору блюд, ни по времени (lunch в 12.00 – слишком рано, dinner – в 20–21.

…………………………………….

8 Некоторые особенности употребления слов, обозначающие приёмы пищи и виды еды, в английском языке

1. Названия видов приемов пищи и еды в сочетаниях типа to have breakfast (dinner, tea, coffee) соответствует русским глаголам завтракать, обедать, пить чай. Во всех этих случаях breakfast, dinner, supper и т. п. употребляются без артикля.    При обозначении этими существительными приема пищи артикль также не употребляется:

at breakfast (at dinner) – за завтраком (за обедом);

after (before) breakfast – после (до) завтрака;to have something for breakfast – на завтрак.    2. Вопросительная и отрицательная формы предложений с этими словами образуются с помощью вспомогательных глаголов:

Do you have breakfast so early? – Вы завтракаете так рано?

We usually do not have breakfast before ten – Мы обычно не завтракаем раньше десяти.Have you had breakfast? – Вы уже позавтракали?

   3. Если существительные breakfast, dinner и т. п. имеют описательное определение, то они употребляются с неопределенным артиклем:

Не gave us a wonderful dinner – Он угостил нас прекрасным обедом.We had a light breakfast (a good lunch) – У нас был легкий завтрак (хороший ланч).…………………………………….

9 Аудиоурок: Food / Еда (BBC)

Let’s go out for a slap up dinner / Let’s pig out and stuff our faces! – Давай пойдем поедим как следует / наедимся до отвала.I’m starving – Я умираю с голоду.I could eat a horse! – Я жутко голоден (готов съесть слона).I’m just a bit peckish – Я слегка проголодался.

greasy spoon – забегаловка, закусочная

nosh – разг. еда на скорую руку, закускаgrub – разг. еда (жратва)pub grub – еда, которую можно заказать в пабеtakeaway – еда, продаваемая на вынос

The food was fusion – Меню было смешанным.

I would prefer an Indian / ruby – Я бы предпочел острую индийскую еду карри.

a good fry up / full English breakfast – классический английский завтрак

starter – закускаmain course – основные блюдаpudding – пудинг (часто – мясное блюдо, иногда — десерт)dessert – десертservice not included – чаевые не включены в счёт

That hit the spot! – зд. Я утолил голод.

I’m absolutely stuffed! – Я наелся досыта.I’m full! – Я сыт!I couldn’t eat another thing if I tried! – Я объелся (больше не лезет).I have eaten too much. – Я переел……………………………………..

10 Английские слова, связанные с приготовлением пищи

   a) to make – to make breakfast – приготовить завтрак, to make tea – сделать чай, to make a meal (a drink) – приготовить еду (напиток).

Аналогичные словосочетания с синонимичным глаголом to prepare имеют более формальный, книжный характер.

Глагол to prepare в таких сочетаниях может иметь значение подготовить продукты для приготовления еды;

   c) to roast – жарить в духовке или на открытом огне: to roast meat (potatoes);

   d) to grill (или в американском варианте to broil) – жарить на сильном огне: to grill meat (vegetables);

   e) to fry – жарить на сковороде: to fry fish (potatoes, vegetables);

   f) to stew – тушить: to stew meat (vegetables, fruit). В этом значении в американской разговорной речи употребительнее to fix, а не to prepare.

   g) Русскому жарить хлеб соответствует to toast.

   h) Русское варить, кипятить соответствует глаголу to boil.

   i) Русское варить в небольшом количестве горячей воды или на пару, тушить соответствует глаголу to poach: to poach eggs – варить яйца на пару; to poach fish in milk – варить / тушить рыбу в молоке.

…………………………………….

11 Мультфильм о здоровом питании (на английском языке)

…………………………………….

12 Гордон Рамзи готовит яичницу-болтунью / scrambled eggs

…………………………………….

13 Еда в английских идиомах

feed rumours (suspicion) – давать пищу слухам (подозрениям)merry meal – что-то приятное

***

bed and breakfast – операция на Лондонской фондовой бирже, которая состоит в том, что владелец акций продает их вечером и договаривается с брокером о покупке тех же самых акций на следующее утро сразу же после открытия биржи

box lunch – обед фабричного изготовления в упаковке

early bird lunch – амер. цены для «ранней пташки» (скидка в ресторанах, столовых, кафе для людей, завтракающих или обедающих раньше общепринятого времени)picnic lunch – пикникfree lunch – разг. что-либо, полученное бесплатно, «халява»out to lunch – амер., разг. чокнутый, спятивший, не от мира сегоploughman’s lunch – «завтрак пахаря» (бутерброд с сыром, луком и пикулями, дежурное блюдо в пабах)Joe Lunchbucket – обыватель

Dutch supper – угощение, при котором каждый платит за себя

***

to be meat and drink to smb. – доставлять большое удовольствие кому-л.to make meat of smb. (make mince meat of smb.) – разг. убить кого-л. (сделать из кого-л.

котлету)easy meat – легкая добыча, жертва; легкое дело; раз плюнутьmeat-and-potatoes – основной, жизненно важный; ключевойmeat-head – жарг. идиот, слабоумный; разг.

дуракdead meat – проблема, трудность

***

the first fruit – первая ласточкаfruit machine – разг. игральный автомат

***

Изучение английского языка.

Как выбрать школу английского языка для обучения?

Выбор языковых курсов в Ростове-на-Дону опирается, прежде всего, на
имеющиеся у будущего студента знания. Как правило, перед началом обучения школы
предлагают пройти комплексное тестирование, по результатам которого определяется
уровень знаний и лучше всего подходящая группа.

В среднем группы состоят из 5 –
8 человек, не больше, что позволяет преподавателю индивидуально подходить к
обучению каждого студента. При
общении с сокурсниками быстрее нарабатываются навыки разговорного английского,
восприятие речи – такие курсы зачастую оказываются гораздо результативнее,
чем самообучение английскому языку. Это наиболее актуально для тех, кто выбирает курсы английского для начинающих.

Свою роль играет и наличие конкретных задач, требований к изучению
специальной лексики. Например, для деловых людей более актуален финансовый или
бизнес-курс, для путешественников вполне сойдет и интенсивный английский язык,
позволяющий за короткое время освоить базовые особенности языка и научиться
общаться с окружающими.

Сотрудникам крупных компаний подойдет корпоративный
английский, открывающий двери к успешному взаимодействию с иностранными
партнерами и клиентами. Для переезда заграницу или устройства на работу в
иностранную компанию более актуально будет изучение английского языка для сдачи
TOEFL и IELTS.

В зависимости от школы меняются и программы, позволяющие учить
английский язык. Многие языковые школы применяют известные авторские методики,
приглашают для преподавания носителей языка, организуют разговорные клубы,
позволяющие отрабатывать приобретенные на курсах навыки.

Необходимость
экономить время и быстрый темп жизни сделали весьма популярными интенсивные
курсы английского языка, которые длятся около пары месяцев. Конечно, за такой
срок нельзя детально изучить все особенности языка, однако с помощью уроков
можно освоить необходимую лексику, поставить базовую разговорную речь.

Необходимо учесть, что английский язык для взрослых и детей немного
отличается. Для взрослых материал подается более четко и последовательно, в то
время как малышам больше по вкусу игровая форма и возможность весело провести
время.

Карточки английских слов — продукты — с картинками и транскрипцией

Лексика по теме: еда и напитки (food and drinks) — названия продуктов и напитков

Прежде, чем учиться составлять целые предложения, необходимо накопить в своем словаре как можно больше наименований еды. В таблицах, данных ниже, собраны основные виды обозначений продуктов на английском языке с переводом. Данные выражения пригодятся в речи для того, чтобы обозначить свои любимые и нелюбимые блюда, или вести простой диалог с официантом.

Список слов о еде был бы неполным, без указания злаковых культур и приправ. Устраним эти пробелы.

Конечно же, при общении на тему питания невозможно обойтись без соответствующих глаголов и прилагательных. Приведем самые распространенные примеры.

Вся лексика не может поместиться в одном учебном материале, да это было и не правильно, ведь невозможно за раз изучить сотни слов. Мы постарались дать небольшие, но часто используемые в языке тематические блоки. Далее рассмотрим несколько будничных ситуаций, так или иначе связанных с питанием.

Покупаем продукты в супермаркете.

А теперь давайте отправимся за продуктами и английскими словами на тему «Еда» в супермаркет.

Зайдем в мясной отдел – meat section  

Там мы можем купить, например: 

Meat |miːt| мясо  

Pork tenderloin |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| свиная вырезка  

Stew beef |stuː biːf| говяжья тушенка  

Turkey |ˈtɜːrki| индейка  

Ground turkey |ɡraʊnd ˈtɜːrki| фарш из индейки  

Sausage |ˈsɔːsɪdʒ| колбаса  

Ham |hæm| ветчина  

Затем идем в молочный отдел – dairy products   и покупаем: 

Butter |ˈbʌtər| масло  

Cheese |tʃiːz| сыр  

Cream |kriːm| сливки  

Mayonnaise |ˈmeɪəneɪz| майонез  

Milk |mɪlk| молоко  

Yogurt |ˈjoʊɡərt| йогурт  

В отделе бакалеи – grocery section   выбираем:

Bay leaves |beɪ liːvz| лавровый лист  

Biscuits |ˈbɪskəts| печенье  

Cake |keɪk| торт  

Candies |ˈkændiz| конфеты  

Chocolate |ˈtʃɑːklət| шоколад  

Coffee |ˈkɔːfi| кофе  

Flour |ˈflaʊər| мука  

Ground pepper |ɡraʊnd ˈpepər| молотый перец  

Olive oil |ˈɑːlɪv ɔɪl| оливковое масло  

Sugar |ˈʃʊɡər| сахар  

Tea |tiː| чай  

По дороге к кассе захватим: 

Bread |bred| хлеб  

Eggs |eɡz| яйца  

И детям:

Juice |dʒuːs| сок  

Coke |koʊk| кока-кола  

Ice-cream |aɪs ˈkriːm| мороженое  

Так же в отделе овощей и фруктов – vegetables and fruit   купим:

Apples |ˈæpəlz| яблоки  

Cucumbers |ˈkjuːkʌmərz| огурцы  

Potatoes |pəˈteɪtoʊz| картофель  

Tomatoes |təˈmɑːtoʊz| помидоры  

Теперь, с полными пакетами продуктов и английских слов, отправляемся дальше.

Кстати, заодно предлагаем вам захватить и несколько глаголов, означающих – что же с этими продуктами можно сделать:

Bake |beɪk| печь  

Boil |bɔɪl| варить  

Cook |kʊk| готовить (еду)  

Roast |roʊst| жарить  

Приемы пищи на английском

Учеба учебой, а обед должен быть по расписанию! А как же назвать привычные нам завтрак, обед и ужин по-английски? Хотим обратить ваше внимание на то, некоторые приемы пищи имеют отличающиеся названия, но одинаково переводятся на русский язык. Обратите внимание, какие блюда обычно едят британцы и американцы в разное время суток. Нашли знакомые названия?

light snack — легкая закуска

Чтобы не было путаницы, нужно уловить тонкие смысловые различия. Получилось? И запомните, есть breakfast, brunch, lunch, dinner, tea и supper в один и тот же день не принято, хотя это уже у кого какой аппетит.

И наконец мы подошли к вопросам сервировки и еды в кафе и ресторанах.

Продукты питания на английском языке

Онлайн произношение названий овощей на Английском языке. Овощи – это важная часть рациона питания любого человека. Они содержат углеводы и белки, являются источником, иногда единственным, незаменимых биологически активных веществ.

Обладая щелочной реакцией, овощи нейтрализуют кислоты, которые образуются при употреблении мясных и мучных блюд, доставляют организму витамины, в первую очередь витамин С, а также В1, В2, Е, РР, К, провитамин А, снабжают жизненно важными минеральными веществами: кальцием, фосфором, магнием, серой, железом, азотом.

В их состав входят ферменты и органические кислоты, клетчатка и пектины, позволяющие регулировать процессы пищеварения и микрофлору желудочно-кишечного тракта,

Онлайн произношение названий продуктов из мяса. Мясо, как пища, было известно человечеству всегда, во все эпохи его развития, и часто служило основой для его выживания в древние времена. «Энергетический запас», который давала богатая белками мясная пища людям, возвел мясо в ранг одного из самых распространенных и почитаемых продуктов в мире.

Онлайн произношение продуктов быстрого питания на Английском языке Блюда быстрого приготовления существуют в национальной кухне различных стран мира (например, итальянская пицца). В 1921 году в Канзасе открылась компания White Castle, фирменным блюдом которой были диковинные в то время гамбургеры.

Устойчивая цена (5 центов вплоть до 1946 года) и диковинность привлекала покупателей, а сомнения в безопасности продукта были развеяны в результате хитрого хода владельца компании Билли Инграма (когда специально нанятые люди в белых халатах создавали впечатление, что даже врачи покупают гамбургеры).

В конце 1940-х у компании White Castle стали появляться конкуренты, из которых самым серьёзным стал McDonald’s

Онлайн произношение названий ягод на Английском языке. Польза ягод проявляется благодаря их уникальному витаминно-минеральному составу. Витамины А и С действуют как антиоксиданты и защищают клетки от повреждений и преждевременного старения. В ягодах находится много пищевых волокон, которые стимулируют обмен веществ.

Все ягоды содержат много калия, что очень полезно для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Калий способен нормализовать повышенное давление, укрепить сердечную мышцу, а вместе с витаминами-антиоксидантами и укрепить сосуды. В ягодах довольно много сахаров, что нужно также учесть при их употреблении.

, нужно соблюдать норму (не более 400г фруктов и ягод в сутки/)

Онлайн произношение названий напитков на Английском языке. Напиток (от гл. напитать) — жидкость, предназначенная для питья. Вода — основа большинства напитков, потребляемых человеком, употребляется как в чистом, так и в газированном или минерализованном виде (как добытая из природных минеральных источников, так и с добавлениями)

Онлайн произношение названий хлебобулочных изделий. Выпечка — общее название для хлебобулочных изделий и кондитерский изделий, изделий изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс.

Онлайн произношение названий сладостей на Английском языке. Первые конфеты появились в Древнем Египте и Греции. Тогда они представляли собой десерты, приготовленные из мёда и фруктов или фиников. В них добавляли так же и орехи. Конфеты домашнего производства были распространены до самого XX века, их готовили и продавали оптом и в розницу

Онлайн произношение названий продуктов питания на Английском языке с транскрипцией. Как ни странно, но одним из стимулов развития технологий долгого хранения продуктов стали многочисленные войны.

Так, например, Наполеон даже объявил специальный конкурс на изобретение лучшего способа хранения продуктов. Ведь его армия во время дальних походов нуждалась в провианте. Выиграл этот конкурс французский ученый Николя Франсуа Аппер.

Именно он решил подвергать продукты тепловой обработке и затем помещать в герметично закрытые емкости.

Орехи и семечки — онлайн произношение на Английском языке. В орехах полезных минералов – магния, калия, кальция, железа, фосфора и т.д., в 2-3 раза больше, чем во многих других продуктах питания.

Все разновидности орехов богаты витаминами А, Е, группы В, Р.

Кроме этого, у орехов есть ещё одно важное преимущество: все питательные вещества в них сохраняются очень долго, в отличии, например от, овощей и фруктов которые теряют большую часть своих витаминов и минералов в течение одной зимы.

Онлайн произношение названий блюд приготовленных из куриных яиц на Английском языке. Вкус яйца целиком зависит от вкуса желтка, а вкус желтка — от того, чем кормят курицу. Домашние яйца вкуснее фабричных. Для придания яйцам особого привкуса кур иногда специально кормят пряностями.

Из чего состоит яблоко — онлайн произношение на Английском языке с транскрипцией. Яблоки обладают невысокой калорийностью. В 100 г свежего яблока содержится всего лишь 47 кКал.

Продукт практически лишен жиров, однако имеет в своем составе углеводы, что позволяет человеку, употребившему яблоко, продолжительное время сохранять чувство сытости. Отлично подходит желающим похудеть и тем, кто сидит на диете.

Онлайн произношение продуктов приготовленных на гриле. И барбекю, и шашлык — это торжество под открытым небом. Американцы подобный вид отдыха называет барбекю, англичане — барбекю или грилем, немцы — грилем, а русские — шашлыком.

Онлайн произношение названий масел на Английском языке с транскрипцией и произношением русскими буквами. Масло — собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде. Основных групп «масел» три: некоторые «масла» являются жирами, минеральные масла являются продуктами переработки нефти

Онлайн произношение названий на Английском языке: сахара, меда, сиропа. Сахар — бытовое название сахарозы. Тростниковый и свекловичный сахар является важным пищевым продуктом. Обычный сахар относится к углеводам, которые считаются ценными питательными веществами, обеспечивающими организм необходимой энергией.

Сегодня невозможно установить что именно двигало древними людьми: хотели ли они улучшить вкус и запах пищи, пытались ли они получить новые вкусовые качества привычных блюд и продуктов или добавляли специи зная об их полезных свойствах.

Онлайн произношение названий молочных продуктов на Английском языке. Из большого семейства молочных продуктов выделяют кисломолочные продукты — те, что производятся путём сквашивания молока различными бактериями.

Так, йогурт сквашивается болгарской палочкой, ацидофилин — ацидофильной палочкой, сычужные сыры — сычужным ферментом, выделяемым из желудка телят, а приготовление домашней простокваши и творога возможно благодаря работе молочнокислого лактококка, который постоянно встречается в самопроизвольно скисшем молоке.

Названия фруктов во множественном числе. Фрукты, в основном, перевариваются в кишечнике, а не в желудке. Кроме того, они усваиваются довольно быстро (некоторые всего за час или менее). Наш мозг «работает» на глюкозе, и фрукты – это лучший источник сахара в крови.

Онлайн произношение названий: овощей, фруктов, ягод и других продуктов питания на Английском языке с транскрипцией, переводом и произношением русскими буквами.

Продуты питания

Все, кто учил английский в школе, может помнить несколько слов, связанных с едой, а такие напитки, как чай/tea кофе/coffee уж точно знают почти все. Ниже по категориям перечислены некоторые продукты питания на английском языке с транскрипцией и переводом. Итак, освежаем старые знания и приобретаем новые.

Слова по теме «еда и питье»

Для того, чтобы успешно говорить на английском по этой теме, необходимо накопить в своем активном лексиконе хотя бы минимальное количество названий продуктов питания. В приведенных ниже таблицах мы подобрали наиболее распространенные названия продуктов на английском языке с переводом.

Их знание поможет вам уже на начальном этапе изучения английского языка называть различные продукты, поддержать разговор о любимых и нелюбимых блюдах, понимать меню и делать заказы в кафе, барах и ресторанах, и даже блеснуть познаниями в разговоре о правильном питании!

Начнем с полезной еды, и в первую очередь давайте познакомимся с названиями самых популярных овощей и фруктов.

Список полезных продуктов был бы не полон без мяса, рыбы и морепродуктов.

Молочные продукты занимают не последнее место в наших ежедневных списках покупок.

Делая заказ в кафе, баре или ресторане мы не обойдемся без знания названий напитков и десертов на английском языке.

Если вы сладкоежка и не представляете жизни без сладкого, то не нужно отказывать себе в них на отдыхе из-за незнания названий на английском. В таблице ниже мы перечислили некоторые названия сладостей на английском языке с переводом на русский.

Наш список продуктов будет не полон без названий круп, специй, соусов и приправ.

Ну и немного вредной еды, куда уж без нее 🙂

Изучение языка предполагает расширение границ общения, поэтому не лишним будет знать, как называются некоторые русские блюда на английском языке. Главный совет не мудрить! Обычно названия национальных блюд не переводятся, за редким исключением.  Здесь вам поможет хорошая английская фонетика и знание названий продуктов на английском языке, чтобы при необходимости рассказать, из чего приготовлено блюдо.

Кроме знания названий продуктов питания для успешной коммуникации по теме еды нужно знать соответствующие прилагательные и глаголы, чтобы описать по-английски вкус продуктов или блюд, их свойства, или рассказать, как приготовить понравившееся блюдо, назвать нужные ингредиенты по-английски.

Мы познакомились лишь с малой частью лексического материала по теме «Еда и напитки», но если вы заинтересованы в расширении своего словарного запаса, то вы с легкостью сможете дополнить выделенные нами тематические блоки новой лексикой.